Loshermanos Torres se atreven con esta receta de calçots, no apta para puristas Las croquetas son un alimento 100% de aprovechamiento, de ahí que las hayas probado con tantos rellenos ¿Fans de
Paracocinar los calçots al horno, primero se tienen que limpiar, cortar parte de las hojas verdes, extraer la raíz y eliminar las primeras capas de la cebolla, así será más fácil hacerlos y comerlos posteriormente. 2. A continuación, se colocan los calçots uno junto al otro sobre una parrilla de horno. Debajo os recomendamos poner una
2ñoras. 2 rebanadas de pan. 1 vaso de aceite de oliva. 1/2 vaso de vinagre.
Aquestespoden ser tres idees: Truita de calçots (o de calçotada) No té secret de cap mena. Si hi ha bon gènere, la truita surt bona. Si ens han sobrat calçots
Salsa romesco. -Papel de periódico. -Parrilla. Elaboración: 1. Desatamos los manojos de calçots y cortamos un poco las hojas verdes para cogerlos mejor a la hora de comerlos.
Unacita imprescindible para los amantes de los calçots y con la que arranca la temporada (finales de enero/mediados de abril) a través de un programa de actividades en torno a estas hortalizas. Degustaciones populares, música y concursos de todo tipo como el de la elaboración de salsas, del mejor calçot cultivado o el más
. 280 475 198 269 401 300 450 388
que hacer con los calçots que sobran
